안녕하세요~ 현토리 입니다.
오늘은 전주 우아동 맛집 아중산장(feat. 빠가탕) 이야기를 해보겠습니다.
오늘은 전주 우아동에 있는 아중산장에 다녀왔습니다.
아중산장은 아중호수 근처에 있는 식당인데,
전주에 사는 지인이 아중호수 근처에 있는 산장 중에 아중산장 빠가탕이 제일 맛있다고 해서 다녀왔습니다.
아중산장 주차장
아중산장 주차장은 매장 바로 앞에 있었습니다.
주차장이 엄청 넓어서 주차하기에 편했습니다.
아중산장 매장내부와 메뉴
아중산장은 신발을 벗고 입장해야 했습니다.
매장내부는 벽이 통창으로 되어있어서 훨씬 넓어 보였습니다.
저희는 주말 오전 11시 30분쯤 입장했는데,
창가 쪽 좋은 자리는 모두 예약석이라 입구 쪽 남은 자리에 앉았습니다.
12시쯤부터는 웨이팅 손님이 있을 만큼 빈자리가 없었습니다.
아중산장 메뉴는 참게탕, 빠가탕, 메기탕 등 매운탕과
묵은지 닭도리탕, 꾸지뽕 백숙, 옻 오리 백숙 등이 있었습니다.
빠가탕
아중산장 기본반찬은 도토리묵무침, 잡채, 꼴뚜기 젓갈 등 총 아홉 가지였습니다.
잡채가 따뜻해서 맛있었고,
꼴뚜기 젓갈은 오랜만에 봐서 맛있었습니다.
전은 부침가루와 부추 조금 들어간 전이었는데, 생각보다 맛있었습니다.
빠가탕입니다.
깊고 큰 뚝배기에 빠가사리 여러 마리와 시래기가 가득 들어있었습니다.
뚝배기 아랫부분에는 시래기가 깔려있었는데, 시래기 양이 엄청 많았습니다.
저는 빠가사리를 이번에 처음 봤습니다.
이름만 들었을 때는 잉어처럼 큰 생선일줄 알았는데 생각보다 작아서 깜짝 놀랐고,
머리부터 꼬리까지 통으로 들어있어서 한번 더 놀랐습니다.
빠가사리는 얇은 가시가 많아서 발라먹기 불편했지만 살은 담백했고,
시래기에는 양념이 잘 배어있어서 맛있었습니다.
국물은 매콤하지만 짜지 않고, 자극적이지 않았습니다.
밥은 솥밥인데,
직원이 솥을 통째로 가져와서 식탁 앞에서 그릇에 담아주시고, 솥은 그대로 가져가십니다.
나중에 숭늉 요청하면 솥에 물을 담아서 가져다주십니다.
아중산장 영수증
아중산장에서 빠가탕 대 사이즈와 밥 네 개를 주문해서 총 67,000원 결제했습니다.
지인추천으로 아중산장에서 빠가탕을 처음 먹어보았습니다.
저는 매운탕을 별로 안 좋아하는 편인데, 오랜만에 맛있게 먹었습니다.
자극적이지 않아서 한 번씩 생각날 것 같습니다.
오늘 전주 우아동 맛집 아중산장(feat. 빠가탕) 이야기는 여기까지 하겠습니다.
오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^
* 아중산장
전북 전주시 덕진구 아중호수길 93-18
영업시간 - 11:00 ~ 21:30
정기 휴무 - 매주 수요일
https://hyuntori83.tistory.com/544
전주 송천동 맛집 두거리우신탕 본점 리뷰
안녕하세요~ 현토리 입니다. 오늘은 전주 송천동 맛집 두거리우신탕 본점 리뷰 이야기를 해보겠습니다. 오랜만에 전주에 갔다가 지인추천으로 두거리 우신탕 본점에 다녀왔습니다. 두거리는 어
hyuntori83.tistory.com
'맛집 > 음식점' 카테고리의 다른 글
| 대전 노은동 맛집 거저울 곤드레 돌솥밥 리뷰 (83) | 2023.08.28 |
|---|---|
| 대전 신세계백화점 한밭대식당(feat. 반미프엉) (61) | 2023.08.27 |
| 전주 송천동 맛집 두거리우신탕 본점 리뷰 (63) | 2023.08.23 |
| 세종시 장군면 맛집 남포동갈비(feat. 놀이방) (39) | 2023.08.19 |
| 세종시 조치원읍 맛집 세종 화백곰탕& 냉면 (70) | 2023.08.11 |