카이막 찹쌀빙고와 떡마리 솔직 후기(feat. 메고지고 떡창고)

안녕하세요~ 현토리입니다.

오늘은 카이막 찹쌀빙고와 떡마리 솔직 후기(feat. 메고지고 떡창고) 이야기를 해보겠습니다.

 

카이막 찹쌀빙고와 떡마리 솔직 후기(feat.  메고지고  떡창고)

얼마 전 친구가 메고지고 떡창고에 갔다가 맛있어 보여서 사 왔다며 두 가지 떡을 선물로 사 왔습니다.

친구가 사 온 떡은 크림찹쌀빙고 카이막과 피자 떡마리, 로제 떡마리인데 한 가지씩 이야기해 보겠습니다.

 

 

크림찹쌀빙고 카이막

크림찹쌀빙고 카이막

첫 번째는 크림찹쌀빙고 카이막입니다.

카이막은 우유의 지방을 굳혀 크림처럼 만든 유제품으로 주로 꿀을 곁들여 빵과 함께 먹는 튀르키예 대표 음식입니다.

 

메고지고에서 판매하는 카이막 찹쌀빙고에는  

국내산 찹쌀과 튀르키예산 유크림으로 만든 텍서트크림치즈, 국내산 우유, 카이막베이스 등이 들어있었고,

크림찹쌀빙고 카이막 한 상자에는 40g 용량의 카이막 찹쌀빙고 총 아홉 개가 들어있었습니다.

 

크림찹쌀빙고 카이막

카이막 찹쌀빙고는 냉동떡이라 실온에서 약 20~30분 정도 해동하면 말랑말랑하게 해동됩니다.

크기는 지름 약 6cm, 두께 약 2.5cm 정도로 도톰한 동그랑땡 같은 크기이고,

겉 부분은 찹쌀떡이라 쫀득쫀득한 식감이면서 카스테라 가루 같은 노란색 가루가 붙어있었고,

안에는 부드러운 유크림이 가득 들어있었는데 생크림보다 느끼하지 않고 담백해서 맛있었습니다.

 

 

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피자떡마리와 로제떡마리

피자 떡마리와 로제 떡마리

두 번째는 피자 떡마리와 로제 떡마리입니다.

메고지고 떡창고에서 판매하는 떡마리 종류는 불닭이나 떡볶이, 꿀호떡, 콘치즈 등 총 여섯 가지 종류가 있었는데,

지인이 피자와 로제 떡마리만 하나씩 구매해 왔다고 합니다.

 

떡마리는 하나에 100g이고,

크기는 가로 약 5cm x 세로 약 11.5cm입니다.

피자 떡마리에는 외국산 쌀가루와 중국산 양파, 자연치즈, 찹쌀가루, 국내산 천일염 등이 들어있고,

칼로리는 190칼로리입니다.

로제 떡마리에는 외국산 쌀가루와 중국산 양파, 피망, 치즈, 찹쌀가루 등이 들어있고,

칼로리는 205칼로리입니다.

 

피자 떡마리와 로제 떡마리

떡마리 조리방법은 냉동상태의 떡마리를 전자레인지에 약 1분 정도 조리한 뒤

식용유를 두른 프라이팬에서 중 약불로 약 5분간 뒤집어가며 구워줍니다.

 

에어프라이어에 조리하면 구운 떡 식감을 느낄 수 있지만 조리 중 떡이 터져 내용물이 새어 나올 수 있다고 해서 프라이팬에 조리했습니다.

 

피자 떡마리와 로제 떡마리

떡마리는 떡 안에 내용물이 들어있었는데,

피자 떡마리는 토마토소스에 물을 많이 타서 밍밍한 맛의 소스였고,

치즈맛은 거의 나지 않을 정도로 조금 들어있었지만 가끔 치즈 한가닥이 늘어나서 실처럼 입가에 묻어있는 정도였습니다.

 

로제 떡마리는 로제보다는 토마토소스에 가까운 소스맛이었지만 밍밍한 맛은 아니었고,

맵지 않아서 아이들도 먹기에 좋을 것 같았습니다.

 

떡은 프라이팬에 구워서 그런지 겉은 바삭하지만 안은 쫀득쫀득해서 맛있었고,

두 가지 떡마리 모두 옥수수 콘이나 양파 같은 건더기가 씹혀서 씹는 맛도 있었습니다.

 

 

메고지고 떡창고는 저도 가끔 방문하는 곳인데,

친구가 떡 사러 들렀다가 크림찹쌀빙고 카이막과 떡마리를 사 와서 먹어보았습니다.

크림찹쌀빙고는 튀르키예에서 먹어봤던 카이막과 맛이 비슷해서 가끔 한 번씩 사 먹을 것 같고,

떡마리는 피자 떡마리보다 로제 떡마리를 사 먹을 것 같습니다.

 

집에 놀러 오면서 간식까지 사 온 친구에게 고마운 마음을 전하며

오늘 카이막 찹쌀빙고와 떡마리 솔직 후기(feat. 메고지고 떡창고) 이야기는 여기까지 하겠습니다.

오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^

 

 

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메고지고 떡창고(초코슈크림떡, 생크림찹쌀빙고, 삼색미니송편)