안녕하세요~ 현토리입니다.
오늘은 프레시지 마라탕 키트 솔직 리뷰 이야기를 해보겠습니다.
며칠 전 집 앞 GS the fresh에 갔다가 프레시지 마라탕키트를 구매해 보았습니다.
프레시지는 국내 밀키트 시장 선두주자로 2016년부터 사업을 시작했다고 합니다.
fresheasy 마라탕 밀키트
fresheasy 마라탕 밀키트 구성은
중화면과 미국산 양지 소고기, 국산 배추, 양파, 대파, 향미유 등이 들어있습니다.
배추는 중간정도 크기의 배춧잎 약 1~1.5장 정도의 양이었고,
양파는 채썬양파 약 5~7가닥,
대파 약 1 티스푼정도 들어있었습니다.
제일 먼저 물을 넉넉히 넣은 냄비에 중화면을 삶아줍니다.
중화면은 끓는 물에 약 3분간 삶은 뒤,
찬물에 헹궈 체에 물기를 잘 빼줍니다.
마라탕 국물은 물 600ml에 소스를 잘 풀어준 뒤
채소와 소고기를 모두 넣고 강불에서 약 4분 정도 끓여줍니다.
저는 물 500ml를 넣었고,
양지 소고기는 한 덩어리로 뭉쳐져 있어서 한 장씩 잘 떼어서 익혀주었습니다.
마라탕 국물이 끓는 동안 물이 잘 빠진 중화면을 그릇에 담아서 준비해 준 뒤,
고기가 완전히 익었을 때쯤 불을 끄고 중화면 위에 옮겨 담아줍니다.
마지막으로 마라향미유를 넣으면 마라탕 완성입니다.
중화면은 익힌 후 마라탕 국물을 조리할 때까지 두었는데도 불지 않고 탱글탱글한 식감이었고,
마라탕 국물은 마라탕 특유의 향신료 향이 너무 진하지 않으면서 후추의 깔끔한 매운맛이 나서 밥 말아먹고 싶을 정도였습니다.
fresheasy 마라탕 밀키트 영수증
fresheasy 마라탕 밀키트는 GS the fresh에서 40% 할인된 가격인 4,740원에 구매했습니다.
저는 요리를 잘 못하는 편이라 밀키트를 자주 구매하는데 마라탕 밀키트는 처음 구매해 보았습니다.
집 앞 GS the fresh에 갔다가 40% 할인코드가 붙어있어서 구매해 보았는데,
중화면 양은 넉넉했지만 채소 양이 너무 적고,
중국당면이나 분모자 같은 다른 건더기가 없어서 조금 아쉬웠습니다.
저는 마라탕보다는 마라떡볶이를 더 좋아해서 7일 ~ 10일에 한 번은 꼭 마라떡볶이를 시켜 먹는 편인데,
fresheasy 마라탕 밀키트는 국물에 밥 말아먹고 싶을 정도로 맛은 있지만
건더기 양보다는 면이 많아서 그런지 짬뽕에 마라향 추가한 느낌이라
할인코드 붙어있으면 재구매하겠지만 정가에는 구매하지 않을 것 같습니다.
오늘 프레시지 마라탕 키트 솔직 리뷰 이야기는 여기까지 하겠습니다.
오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^
https://hyuntori83.tistory.com/541
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