안녕하세요~ 현토리입니다.
오늘은 대전 목동 카페 오븐브라더스(feat. 추천경로) 이야기를 해보겠습니다.
오늘은 친구와 대전 목동에 있는 오븐브라더스에 다녀왔습니다.
오븐 브라더스는 르 꼬르동 블루 출신 셰프가 운영하는 구움 과자전문점으로
1층은 카페이고,
2층은 베이킹스튜디오입니다.
오븐 브라더스 위치는 대전 목동성당과 목동 더샵아파트 사이에 위치하고 있습니다.
오븐브라더스 주차장
오븐브라더스 주차장은 건물 바로 옆에 두대의 주차공간이 있었고,
주차단속이 심하지 않은 건지 도로 한쪽에 주차한 차량들도 있었습니다.
오븐브라더스 매장내부와 메뉴
오븐브라더스 매장내부는 깔끔했습니다.
매장 크기는 크지 않았지만
화이트와 그린계열의 벽과 우드톤의 바닥이 잘 어우러져서 따뜻하고 아늑한 느낌이 드는 공간이었습니다.
오븐브라더스 음료메뉴는
아메리카노와 카페라테, 바닐라빈라테등의 커피메뉴와
웨딩 임페리얼과 마르코폴로, 베흐 프로방스 등의 홍차메뉴,
쑥라테와 허니파인 레몬티, 제주 청귤티 등의 음료메뉴 등이 있었습니다.
수제 잼과 쿠키도 판매하고 있었는데,
수제 잼은 첨가제가 들어가지 않은 순수한 과일잼으로
솔티카라멜스프레드와 바나나 바닐라잼, 키위 깔라만시 잼 등 총 일곱 가지 종류가 있었습니다.
오븐브라더스 디저트 메뉴는
까눌레와 쇼숑 오 뽐므(사과파이), 구겔호프, 뺑오 쇼콜라 등과
솔티카라멜 마들렌과 흑임자 마들렌, 우리 쑥 피칸 마들렌, 무화과 마들렌 등 총 열 가지의 마들렌,
망고패션 덩드레스와 복숭아 덩드레스, 살구라벤더 덩드레스, 파인애플 시나몬 덩드레스 등 총 열두 가지의 덩드레스가 있었습니다.
아메리카노와 에그타르트, 로즈라즈베리 덩드레스
저희는 아메리카노와 에그타르트, 로즈라즈베리 덩드레스를 주문했습니다.
따뜻한 아메리카노는 산미 없는 고소한 맛이었고,
아이스 아메리카노는 산미가 강한 맛이었습니다.
평소 커피를 진하게 마시는 편이라 물적게 요청했는데도 진한 편은 아니었고,
아이스 아메리카노는 얼음이 녹을수록 산미가 줄어들어서 좋았습니다.
에그타르트는 칼로 자를 때 겉 부분이 조금 질기다고 느껴졌지만 먹을 때는 전혀 느껴지지 않았고,
진한 바닐라향이 나는 크림이 부드러워서 최근 먹었던 에그타르트 중에 손에 꼽을 만큼 맛있었습니다.
덩드레스는 부드럽다는 뜻의 아몬드 케이크입니다.
저희는 로즈라즈베리 덩드레스를 골랐는데
빵 부분은 버터바와 파운드케이크 중간정도의 꾸덕한 식감이었고,
잼 부분은 장미향보다는 상큼한 라즈베리 맛이 강하게 느껴지는 맛이었습니다.
오븐브라더스 영수증과 길 찾기 팁
오븐브라더스에서 커피 두 잔과 에그타르트, 덩드레스 주문하고 총 18,400원 결제했습니다.
저희는 목동성당 입구 쪽에서 카페방향으로 있는 골목을 통해 들어갔는데,
카페 바로 옆에 있는 상당한 경사의 내리막길을 지나야 했습니다.
내리막길은 앞이 전혀 보이지 않을 정도로 경사가 심해서
보조석에 앉은 친구가 창문밖으로 벌떡 일어나서 계단이 있는지 확인해야 할 정도였고,
내리막길 길이는 길지 않지만 내려가는 중에도 자동차 바로 앞이 안 보이고
길 끝부분은 사람이 지나다니는 길이라 식은땀이 날 정도로 긴장되었습니다.
오븐브라더스에 방문한다면 목동 성당 입구 쪽에서 골목으로 가는 방법보다는
목동더샵아파트 쪽에서 넓은 도로로 가는 방법을 추천합니다.
오븐브라더스는 친구가 검색하다가 우연히 발견했다고 해서 방문해 보았습니다.
내리막길 후유증으로 안정될 때까지 시간이 조금 필요했지만
2층에 베이킹스튜디오가 있어서 그런지 방금 만든 디저트를 맛볼 수 있어서 좋았고,
분위기도 좋아서 근처에 방문한다면 재방문할 것 같습니다.
오늘 대전 목동 카페 오븐브라더스(feat. 추천경로) 이야기는 여기까지 하겠습니다.
오늘도 행복한 하루 보내세요~^^
* 오븐브라더스
대전광역시 중구 목동로 13
영업시간 - 11:00 ~ 22:00
https://hyuntori83.tistory.com/416
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