이연복 팔보채 솔직 후기

안녕하세요~ 현토리입니다.

오늘은 이연복 팔보채 솔직 후기 이야기를 해보겠습니다.

 

이연복 팔보채 솔직 후기

얼마 전 홈쇼핑에서 우연히 이연복 팔보채 방송을 보게 되어서 구매해 보았습니다.

 

이연복 팔보채는 SBS 최강달인과 냉장고를 부탁해, 편스토랑 등 다양한 방송에 출연하는 

연희동 중식당 '목란'의 오너 셰프 이연복셰프가 만든 가정 간편식입니다.

 

 

이연복 팔보채 구성

이연복 팔보채 구성

제가 구매한 이연복 팔보채 구성은

해산물 모듬 다섯 개와 야채모듬 다섯 개, 팔보채 소스 다섯개 구성입니다.

 

이연복 팔보채

이연복 팔보채는 충분히 해동 후 조리해야 하는데,

포장 상태로 흐르는 물이나 냉장실에서 해동해야 합니다.  

 

해산물모듬에는 중국산 솔방울 오징어와 중국산 자숙 가리비살, 베트남산 자숙새우살, 세네갈산 위소라슬라이스가 들어있었고,

총 256g입니다.

 

야채모듬에는 죽순편과 냉동 브로콜리, 그린빈, 표고버섯 채, 양송이버섯이 들어있었습니다.

총 190g이고,

야채는 모두 중국산입니다.

 

팔보채 소스에는 외국산 옥수수가 들어간 옥수수유로 만든 고추맛기름과 고추씨향미유, 국산 고추씨, 중국산 팬더굴소스, 중국산 중화두반장 등이 들어있고,

총 200g입니다.

 

 

이연복 팔보채 조리하기

이연복 팔보채 조리하기

이연복 팔보채를 조리해 보았습니다.

 

충분히 해동된 해산물모듬 포장지에 적혀있는 원산지를 보다가 전부 외국산이라 끓는 물에 한번 데쳐주었습니다.

 

 

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이연복 팔보채 조리하기

웍에 충분히 해동된 야채모듬과 끓는 물에 데친 해산물 모듬을 넣고 재료에 남아있는 수분을 날려주다가

소스를 넣은 뒤 중불에서 소스가 배어들도록 서서히 볶아주었습니다.

 

이연복 팔보채 완성

이연복 팔보채 완성입니다.

이연복 팔보채는 다양한 해산물과 야채들이 조금 매콤한 맛의 소스와 잘 어우러져서 간단하게 만들어먹기에 좋았습니다.

 

 

이연복 팔보채 구매내역

이연복 팔보채 구매내역

이연복 팔보채는 다섯 개 세트이고, 할인받아서 66,410원에 구매했습니다.

 

이연복 팔보채는 가격이 저렴하고 조리하기에도 간단해서 좋았지만

재료 부분에서는 소금 한 가지만 국산이고, 다른 재료는 다 중국산이나 외국산이어서 조금 찝찝했고,

평소 해산물 데치는 요리를 거의 해보지 않아서 잘 모르지만

해산물 데친 물 색깔이 회색에 가까울 정도로 탁한 색깔이고 불순물도 많이 가라앉아있어서 찝찝했습니다.

 

해산물은 대부분 탱글탱글한 맛이 거의 없는 편이었고,

솔방울 오징어는 마지막에 비닐 같은 부분이 씹히지 않아 뱉어내야 했습니다.

 

야채는 냉동야채라 향은 거의 없었고,

그린빈은 껍질이 조금 질긴 편이었습니다.

 

팔보채 양은 끼니로 먹기에는 조금 부족할 정도의 양이라 집에 있는 새우나 다른 해산물을 함께 넣어서 조리해야 했습니다. 

 

 

이연복 팔보채는 우연히 홈쇼핑을 보다가 팔보채를 좋아하는 짝꿍 주려고 구매해 보았는데,

소스는 맛있었지만 재료들이 한두 가지씩 아쉬운 점이 있어서 재구매는 하지 않을 것 같습니다.

 

오늘 이연복 팔보채 솔직 후기 이야기는 여기까지 하겠습니다.

오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^

 

 

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