안녕하세요~ 현토리입니다.
오늘은 세종시 어진동 맛집 이태리 샤브칼국수(feat. 후식) 이야기를 해보겠습니다.
며칠 전 지인들과 세종시 어진동에 있는 이태리 샤브칼국수에 다녀왔습니다.
이태리 샤브칼국수는 2024년 9월에 오픈한 식당으로
사장님 따님 이름을 따서 식당이름을 지었다고 합니다.
이태리 샤브칼국수 위치는 세종시 홈플러스와 스타벅스 어진 R점 사이 태한 프레스센터 3층에 위치하고 있습니다.
이태리 샤브칼국수 주차장
이태리 샤브칼국수 주차장은 건물 지하 1층에 있는데
주차장이 넓지 않고 차단기가 없어서 그런지 주차공간이 부족한 편이었습니다.
이태리 샤브칼국수 매장내부와 메뉴
이태리 샤브칼국수 매장내부는 깔끔하고 넓은 편이었는데
창문이 ㄱ자로 나있어서 그런지 더 넓게 느껴지는 분위기였습니다.
매장 한쪽에 가벽이 있는 별도의 공간이 있어서 단체손님들이 이용하기에도 좋아 보였습니다.
이태리 샤브칼국수 메뉴는
우목심과 수제손만두, 감자옹심이 등 여섯 가지 메뉴가 있는 이태리 6가지 샤브칼국수와
야채버섯모둠과 자가제면 칼국수, 3색 볶음밥 메뉴가 있는 이태리 버섯칼국수가 있고,
육수는 맑은 육수와 얼큰 육수, 들깨 육수중 선택 가능했습니다.
이태리 버섯칼국수
이태리 버섯칼국수 기본반찬은 배추김치와 양파장아찌 두 가지인데
배추김치는 매일아침 새로 만드는 김치로 칼국수와 잘 어울리는 살짝 매콤한 겉절이였고,
양파장아찌는 많이 짜지 않으면서 매운 고추가 들어있어서 맛있었습니다.
저희는 이태리 버섯칼국수 4인분을 맑은 육수로 주문했습니다.
이태리 버섯칼국수에는 숙주나물과 청경채, 새송이버섯, 팽이버섯 등 이 들어있었는데
채소들이 신선해서 너무 좋았고,
육수는 깔끔하면서 깊은 맛까지 느껴져서 계속 떠먹게 되는 맛이었습니다.
꼬치어묵은 영수증 리뷰하면 두 개 받을 수 있는데
저희 일행이 네 명이라 사장님께서 네 개를 주셨습니다.
칼국수는 채소들을 어느 정도 먹고 난 뒤에 육수에 끓이는데 칼국수 면을 넣고 모래시계 5분을 기다립니다.
칼국수면은 매장에서 직접 뽑는 면인데 상황버섯 가루가 들어간 면으로
쫄깃쫄깃하면서 먹고 난 뒤에도 속이 불편하지 않아서 좋았습니다.
3색 볶음밥은 칼국수 국물 조금과 함께 센 불에서 볶았는데
배부른데도 계속 먹게 될 만큼 너무 맛있었습니다.
이태리 샤브칼국수 후식
이태리 샤브칼국수 셀프코너에는 머리끈과 치실, 일회용 가글 등이 있어서 사장님의 센스가 엿보였고,
후식 음료는 헛개차와 매실차가 있었습니다.
음료 외에 후식으로 뻥튀기도 있었는데
개나리콘과 강냉이, 마카로니 등 다섯 가지 뻥튀기가 있었습니다.
이태리 샤브칼국수 후식은 종이컵에 테이크아웃도 가능하고,
매장 옆 테라스에서 먹을 수도 있었습니다.
뻥튀기는 전혀 눅눅하지 않으면서 다섯 가지 종류라 여러 가지 맛을 먹을 수 있어서 좋았고,
매실차는 진하고 적당히 달콤해서 집에서 만든 것 같은 맛으로
평소 매실차를 안 좋아해서 기대 없이 마셨다가 원샷하게 되는 맛이었습니다.
이태리 샤브칼국수 영수증
이태리 샤브칼국수에서 버섯칼국수 4인분 주문하고 총 39,200원 결제했습니다.
이태리 샤브칼국수는 따뜻한 국물이 먹고 싶어서 처음 방문해 보았습니다.
버섯이나 채소가 신선하면서 자꾸 떠먹게 되는 맛있는 육수도 좋았지만
영수증 리뷰 후 받는 꼬치어묵도 먼저 챙겨주시고
테라스에서 후식을 먹을 때 분위기 있는 음악도 틀어주시는 센스 있고 친절한 사장님 덕에 너무 행복한 시간이었습니다.
일행들 모두 또 방문하자고 약속할 정도 최근 방문했던 식당들 중 손에 꼽을 정도로 너무 맛있게 먹어서 조만간 재방문할 것 같다는 이야기를 전하며
오늘 세종시 어진동 맛집 이태리 샤브칼국수(feat. 후식) 이야기는 여기까지 하겠습니다.
오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^
* 이태리 샤브칼국수
세종특별자치시 절재로 172 태한프레스센터 3층
영업시간 - 10:30 ~ 21:00
브레이크타임 - 월요일~금요일 15:00 ~ 17:00
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