공주 공산성 근처 카페 공주보늬밤참

안녕하세요~ 현토리입니다.

오늘은 공주 공산성 근처 카페 공주보늬밤참 이야기를 해보겠습니다.

 

공주 공산성 근처 카페 공주보늬밤참

얼마 전 공주 공산성 근처로 산책 갔다가 공주보늬밤참에 들러보았습니다.

 

공주보늬밤참은 공주 특산물인 공주밤을 사용해 매장에서 직접 보늬밤을 만들어 여러 가지 보늬밤 디저트를 만들고,

KBS2TV 생생정보 1943회 생생트렌드- 지금은 로코노미시대에 방영되었다고 합니다.

 

 

공주보늬밤참은 웅진동 행정복지센터와 제민천 사이 골목에 위치하고 있습니다.

공산성 입구 앞에 카페나 음식점이 많이 모여있는데,

공주보늬밤참은 안쪽으로 조금 더 들어와야 합니다.

 

 

공주보늬밤참 주차장

공주보늬밤참 주차장

공주보늬밤참 주차장은 따로 없고,

매장 주변 골목에 주차가능했습니다.

도로 폭이 넓은 편이라 도로 양쪽 끝에 주차가 되어있어서

차량통행은 주차된 차들 사이로 한대정도 지나갈 수 있는 정도였습니다.

 

 

공주보늬밤참 매장내부와 메뉴

공주보늬밤참 매장내부

공주보늬밤참 매장내부는 매장 내부가 조용하고 깔끔했고, 벽이나 테이블, 의자가 나무로 되어있어서 그런지 아늑한 분위기를 느낄 수 있었습니다.

테이블은 카운터 맞은편 창가와

4~6인정도 들어갈 수 있는 독립된 룸이 네 개 있었습니다.

룸 윗부분은 모두 뚫려있지만 높게 벽이 있어서 옆테이블 손님들의 얼굴이 보이지 않았습니다.

 

공주보늬밤참 매장내부

매장 제일 안쪽에 커튼이 있는 공간이 있었는데,

다른 테이블보다 조금 크고 넓은 테이블과 2인테이블이 함께 있었습니다.

 

공주보늬밤참 음료메뉴

공주보늬밤참 음료메뉴는

아메리카노와 바닐라 라테, 아몬드 라테, 보늬밤 크림라테 등의 커피메뉴와

메도우 허브차와 레드 넥타, 보늬밤 라테 등의 음료메뉴,

플레인 요거트와 그레놀라, 수제잼 구성의 요거트 세트와

아메리카노와 보늬밤 2P, 양갱, 바스크 치즈케이크 중 선택 가능한 아메리카노 세트 등이 있었습니다.

 

공주보늬밤참 디저트메뉴

공주보늬밤참 디저트메뉴는

기본반죽으로 구운 후 원당으로 만든 보늬밤시럽을 발라 한번 더 구워낸 밤참 마들렌과

기본반죽 안에 와인에 졸인 무화과와 크림치즈를 넣고 한번 더 구운 무화과 & 크림치즈 마들렌,

기본반죽 안에 보늬밤 분태를 넣어 구운 후 초콜릿을 코팅하고 직접 로스팅한 헤이즐넛을 더한 헤이즐넛 & 초코마들렌,

보늬밤 페이스트와 아몬드가루의 함량이 밀가루보다 많은 반죽에 보늬밤을 넣고 구운 보늬밤 마들렌이 있었습니다.

마들렌은 시식할 수도 있었는데, 네 가지 모두 맛있었습니다.

 

마들렌 옆쪽에는 여러 가지 오란다도 있었습니다.

 

공주보늬밤참 디저트메뉴

쇼케이스에는 알밤샌드와 보늬샌드, 보늬밤, 수제 양갱 등이 들어있었고,

카운터 옆쪽에는 보늬밤 시럽이 들어간 그래놀라 세가지도 있었습니다.

 

 

반응형

 

 

공주보늬밤참 선물세트

매장 한쪽에 마들렌 세트나 양갱선물세트, 샌드세트, 보늬밤 등을 선물할 수 있는 선물세트 패키지도 있었습니다.

 

 

공주보늬밤참 음료와 샌드, 마들렌

공주보늬밤참 음료와 샌드, 마들렌

저희는 아이스아메리카노와 보늬밤 라테,

보늬밤 샌드쿠키와 알밤샌드 쿠키, 

무화과 & 크림치즈 마들렌과 헤이즐넛 & 초코 마들렌을 주문했습니다.

 

아이스 아메리카노는 산미 없는 맛이었고, 알밤모양 커피얼음이 올라가 있었습니다.

향과 맛이 진한 커피라 달달한 디저트와 너무 잘 어울렸습니다.

 

보늬밤라테는 달달한 밤 맛 우유였는데,

많이 달지 않고 고소해서 맛있었습니다.

 

보늬샌드와 알밤샌드

보늬샌드와 알밤샌드입니다.

공주보늬밤참에 판매하는 샌드는 보늬샌드와 알밤샌드 두 종류라 두 가지 모두 구매해 보았는데,

달달한 공주밤과 바삭한 쿠키가 어우러져서 제 입맛에는 마음샌드보다 훨씬 더 맛있었습니다.

 

헤이즐넛&초코마들렌과 무화과&크림치즈마들렌

헤이즐넛&초코 마들렌과 무화과&크림치즈 마들렌입니다.

헤이즐넛&초코 마들렌은 시식해 보고 맛있어서 구매했는데,

달달한 보늬밤이 들어있는 마들렌에 달지 않은 초콜릿과 고소한 헤이즐넛 분태가 잘 어우러지는 마들렌이었습니다.

무화과&크림치즈 마들렌은 크림치즈와 무화과 조림이 같이 씹혀서 단짠단짠 해서 맛있었습니다.

 

공주보늬밤참 리뷰이벤트

공주보늬밤참에서 리뷰이벤트를 진행하고 있었습니다.

네이버 영수증 포토리뷰나 인스타 게시물을 등록하면 그래놀라 소포장 3종 중 한 가지를 주는데

그래놀라마다 들어간 견과류가 다르고,

당도는 초코&바나나 그래놀라가 제일 달다고 합니다.

 

저는 애플&시나몬 그래놀라를 선택했습니다.

집에 와서 그래놀라 포장지를 열었더니 달달한 사과향과 은은한 시나몬향이 났고,

요거트에 올려서 먹어도 마지막까지 눅눅해지지 않아서 맛있었습니다.

 

 

공주보늬밤참 영수증

공주보늬밤참 영수증

공주보늬밤참에서 음료 두 잔과 샌드 두 가지, 마들렌 두 가지를 주문하고 총 24,400원 결제했습니다.

 

공주보늬밤참은 처음 방문해 보았는데

유기농 밀가루와 유기농 원당을 사용하여 만든 디저트들이라 그런지 빈속에 먹어도 속이 불편하지 않았고,

샌드와 마들렌은 부모님 댁에 갈 때 사가야겠다고 생각할 정도로 맛있어서 

디저트 선물세트 구매하러 종종 방문할 것 같습니다. 

 

오늘 공주 공산성 근처 카페 공주보늬밤참 이야기는 여기까지 하겠습니다.

오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^

 

* 공주보니밤참

충남 공주시 백미고을길 17-3

영업시간 

수요일, 목요일, 일요일 - 11:00 ~ 19:00

금요일, 토요일 - 11:00 ~ 20:00

정기휴무 - 매주 월요일, 화요일

 

 

https://hyuntori83.tistory.com/529

공주시 신상카페 메리봉봉(feat. 파블로바)