안녕하세요~ 현토리 입니다. ^^ 오늘은 바삭한 감자채전을 만들어 볼게요. 오늘의 주인공 감자예요. 저희 아빠가 주말에 취미로 논농사, 밭농사하시는데 이번 주말에 캔 감자예요. 부지런한 아빠 덕에 일 년 내내 쌀이나 감자, 고구마는 실컷 먹고 있어요. ^^ 요즘같이 더운 날씨에 아빠가 땀 흘리면서 직접 농사지은 감자라 그런지 감자 맛을 온전히 느껴보려고 다른 재료 많이 안 넣고 감자를 메인으로 감자채전을 만들어봤어요. * 감자채전 재료 감자 3알 베이컨 3줄 파마산 치즈가루 냉동실에 유통기한 얼마 안 남은 파마산 치즈가루가 있어서 넣어봤어요. 없으면 안 넣어도 될 것 같아요. ^^ 일단 감자 껍질을 벗겨서 채 썰어주세요. 바삭한 감자채전을 위해선 최대한 얇게 써는 게 좋더라고요. 제가 할 수 있는 만큼 ..