안녕하세요~ 현토리 입니다. 오늘은 울금 효능과 부작용, 울금과 강황의 차이에 대해 이야기해볼게요. '황금빛 방패막', '신이 내린 식재료'로 불리는 울금은 생강과로 커큐민, 엽산, 칼슘, 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어요. 강황은 인도를 비롯한 열대/아열대 지역에서 주로 재배되는 생강과의 식물 '커큐마 롱가(Curcuma longa)'라는 식물이 우리나라에 들어온 것으로 오래전부터 식용과 약용 등으로 사용되었어요. 울금 효능, 강황 효능, 커큐민 효능 * 암 예방 울금에 들어있는 대량의 커큐민 성분의 경우 정상세포 외의 여러 비정상적인 세포들을 파괴하고 사멸을 유도하는 기능을 하기 때문에 암을 예방하는데 도움을 준다고 해요. 또한 암세포가 증식하고 성장하는 것을 억제하기 때문에 위암 및 전립선암..