안녕하세요~ 현토리 입니다. 오늘은 부드러운 오징어채 볶음 만들기 이야기를 해보겠습니다. 오징어채 볶음은 만드는 방법도 간단해서 생각날 때마다 한 번씩 만드는 반찬입니다. 오늘은 냉장고에 두고 먹어도 딱딱해지지 않는 오징어채 볶음 만드는 방법 이야기를 해보겠습니다. 부드러운 오징어채 볶음 만들기 마트에서 진미오징어채를 구매해 왔습니다. 오늘은 진미 오징어채 한 봉지 중 150g을 사용했습니다. 오징어채를 볼에 담고, 너무 긴 오징어채는 적당한 크기로 잘라줬습니다. 오징어채는 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼줍니다. 물기 빼는 과정을 천천히 하면 오징어채볶음이 축축해집니다. 물기가 빠진 오징어채에 마요네즈 네 스푼을 넣고 잘 버무려줍니다. 오징어채 볶음 양념장은 고추장 3스푼, 고춧가루 1/2스푼, 간장 1/2스..