대전 둔산동 맛집 불타는 쪽갈비 솔직 후기(feat. 무한리필)

안녕하세요~ 현토리입니다.

오늘은 대전 둔산동 맛집 불타는 쪽갈비 솔직 후기(feat. 무한리필) 이야기를 해보겠습니다.

 

대전 둔산동 맛집 불타는 쪽갈비 솔직 후기(feat. 무한리필)

얼마 전 친구와 대전 둔산동에 있는 불타는 쪽갈비에 다녀왔습니다.

 

불타는 쪽갈비는 전국에서 등갈비를 최초로 시작한 식당으로

유퀴즈 온더블 대전편이나 생생정보통 등에 출연한 맛집이고,

저녁이나 주말에는 웨이팅이 있는 식당이라고 합니다.

 

 

불타는 쪽갈비 위치는 대전 갤러리아백화점 타임월드점 근처 미스타미용실 건물 1층에 위치하고 있습니다.

 

 

불타는 쪽갈비 주차장

불타는 쪽갈비 주차장

불타는 쪽갈비 주차장은 건물 뒤편에 있는데

차종에 따라 앞범퍼가 긁힐 것 같이 경사가 심한 편이고,

평일에도 빈자리가 거의 없는 편이었습니다.

 

둔산동 주차장

저는 향촌아파트 근처 유료 주차장을 이용했습니다.

이용요금은

최초 10분 400원,

30분까지 1,000원,

2시간까지 3,700원으로 시간에 따라 요금이 추가됩니다.

 

경차나 친환경차는 50% 감면 가능한데,

직원이 먼저 챙겨주지 않아서 차주가 직접 이야기해야 할인받을 수 있었습니다.

 

 

불타는 쪽갈비 매장내부와 메뉴

불타는 쪽갈비 매장내부

불타는 쪽갈비 매장내부는 테이블 약 10여 개정도로 넓지 않은 편이었고,

매장에서 음식냄새가 전혀 나지 않을 정도로 깔끔한 편이었습니다.

 

셀프바에는 양파장아찌와 샐러드, 김치등이 준비되어 있었고,

계란프라이를 직접 만들어 먹을 수 있는 코너도 있어서 좋았습니다.

 

불타는 쪽갈비 메뉴

불타는 쪽갈비 메뉴는

쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥의 기본 구성인데

취향에 따라 숯불 쪽갈비와 치즈 쪽갈비, 벌집 껍데기와 삼겹살을 선택할 수 있는 메뉴가 있었습니다.

 

후식메뉴는

칼국수와 주먹밥, 선지해장국 등이 있었습니다.

 

 

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치즈쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥

치즈쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥

저희는 치즈쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥 구성을 주문했습니다.

 

기본반찬은 샐러드와 양파 장아찌, 김치 등이었는데 채소들이 모두 신선해서 좋았고,

참치주먹밥은 참치마요와 김가루 양이 넉넉해서 고소하면서 맛있었습니다.

 

치즈쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥

물총탕입니다.

물총탕에는 물총조개가 들어있었는데 조개 양이 많지는 않았지만 질기지 않으면서

국물이 담백하면서 깔끔하고 시원해서 계속 떠먹게 되는 맛이었습니다.

 

치즈쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥

치즈쪽갈비입니다.

치즈 쪽갈비는 매운맛과 갈릭맛 중 선택 가능하고 무한리필로 제공되는데

한 번에 한 가지 맛을 선택할 수 있다고 합니다.

 

저희는 매운맛으로 주문했는데

쪽갈비는 질기지 않으면서 잡내가 없었고,

맵기는 보통맛이라고 해도 될 정도로 매콤하지 않아서 조금 아쉬웠습니다.

 

쪽갈비 리필할 때는 치즈 없이 쪽갈비만 제공되는데

쪽갈비 온도가 미지근할 정도로 따뜻하지 않아서 아쉬웠습니다.

 

치즈쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥

칼국수입니다.

칼국수는 물총탕에 칼국수 면을 넣어먹는 방식이었는데

쪽갈비를 먹으면서 물총탕 육수를 떠먹다 보니 육수가 부족해서 육수 리필을 했는데

리필 육수는 물총탕과 같은 육수가 아닌 멸치육수라

멸치향이 진해서 국물이 전혀 다른 맛으로 변해서 아쉬웠습니다.

 

 

불타는 쪽갈비 영수증

불타는 쪽갈비 영수증

불타는 쪽갈비에서 치즈쪽갈비와 칼국수, 참치주먹밥 구성 주문하고 총 53,800원 결제했습니다.

 

불타는 쪽갈비는 처음 방문해 보았습니다.

저녁이나 주말에는 웨이팅이 많다고 해서 평일 점심에 방문해 보았는데

쪽갈비는 부드럽고 잡내가 없어서 좋았지만 전혀 맵지 않으면서 온도가 미지근해서 아쉬웠고,

물총탕은 깔끔하면서 시원한 맛의 육수였는데

리필육수가 멸치육수라 전혀 다른 맛의 칼국수로 변해서 아쉬웠습니다.

 

오늘 대전 둔산동 맛집 불타는 쪽갈비 솔직 후기(feat. 무한리필) 이야기는 여기까지 하겠습니다.

오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^

 

* 불타는 쪽갈비

대전광역시 서구 둔지로 36 갤러리타워 1층

영업시간 - 12:00 ~ 22:00

브레이크타임 - 15:00 ~ 16:30(월요일 ~ 금요일)

 

 

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