안녕하세요~ 현토리 입니다.
오늘은 세종시 아름동 맛집 담소 소사골 순대육개장(feat. 철판순대볶음) 이야기를 해보겠습니다.
오랜만에 철판 순대볶음이 먹고 싶어서 세종시 아름동에 있는 담소 소사골 순대육개장에 다녀왔습니다.
담소 소사골 순대개장은 각 지점에서 사골을 직접 우려낸다고 합니다.
거기에 본사에서 보내주는 진한 사골원액 + 정수물로 일정한 맛이 유지되도록 한다고 합니다.
담소 소사골 순대육개장 주차장
담소 소사골 순대육개장 주차장은 건물 지하에 있습니다.
지하 1층과 2층을 주차장으로 사용하는데 건물 규모에 비해 주차장이 넓고 출입구가 좁은 편이었고,
주차차단기 시설이 없어서 주차는 별도의 등록 없이 이용 가능했습니다.
담소 소사골 순대육개장 매장내부와 메뉴
담소 소사골 순대육개장 매장내부는 깔끔한 편이었습니다.
매장 한쪽에 탑이 있었는데, 어떤 의미인지 궁금했지만 구경만 했습니다.
통창으로 되어있지만, 햇빛이 잘 들어오는 위치라 블라인드를 내려두어서 그런지 약간 답답했습니다.
담소 소사골 순대육개장 메뉴는
육개장과 순댓국, 우렁 얼큰 순두부가 있었고,
소불고기와 순두부구성인 세트메뉴와
수육, 편육, 곤약묵밥 등이 있었습니다.
철판 순대볶음
기본반찬은 무생채와 깍두기가 나왔습니다.
철판순대볶음을 주문하면 사골국물이 함께 나오는데,
사골국물은 정말 진해서 시원하고 고소했습니다.
저희는 철판 순대볶음을 주문했습니다.
저는 국물이 자박자박한 철판 순대볶음을 기대했는데,
담소 소사골 철판 순대볶음은 국물이 없고
양배추와 가래떡, 당면 등이 순대와 함께 매콤한 양념에 묻혀있었습니다.
철판에 지글지글 졸이면서 먹는 철판 순대볶음이라기보다는
철판을 그릇으로 사용하는 양념순대느낌의 철판 순대볶음이었습니다.
볶음밥 1인분을 주문했습니다.
매콤한 양념과 김가루가 더해져서 맛있었습니다.
볶음밥 양도 많아서 배불리 먹었습니다.
담소 소사골 순대육개장 영수증
담소 소사골 순대육개장에서 철판 순대볶음 2인분과 볶음밥 1인분을 주문하고 총 26,100원 결제했습니다.
담소 소사골 순대육개장은 처음 방문해 보았습니다.
철판 순대볶음이 먹고 싶어서 일부러 찾아갔는데, 제가 원했던 국물 자박자박한 철판 순대볶음은 아니었지만 나름 괜찮았습니다.
사이드로 나온 사골국물이 진하고 고소해서 다음에는 순댓국을 먹으러 방문해 볼 예정입니다.
오늘 세종시 아름동 맛집 담소 소사골 순대육개장(feat. 철판순대볶음) 이야기는 여기까지 하겠습니다.
오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^
* 담소 소사골 순대육개장
세종특별자치시 아름서길 3
영업시간 - 10:00 ~ 22:00
https://hyuntori83.tistory.com/540
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