안녕하세요~ 현토리 입니다. 오늘은 대전 노은동 맛집 거저울 곤드레 돌솥밥 리뷰 이야기를 해보겠습니다. 대전 노은동 거저울 곤드레 돌솥밥은 제가 자주 가던 식당이었는데, 세종시로 이사 온 뒤로 한동안 못 가다가 오랜만에 생각나서 방문해 보았습니다. 곤드레는 강원도 정선이 주산지로 곤드레나물을 넣고 밥을 지어 양념장에 비벼 먹는 곤드레밥이 유명합니다. 곤드레의 정식 명칭은 고려엉겅퀴입니다. 곤드레는 5~6월 경 깊은 산속에서 자라는데, 바람이 불면 줄기가 이리저리 흔들리는 모습이 술에 취한 사람과 비슷하다고 하여 곤드레라는 이름으로 불렸다는 설이 있습니다. 곤드레는 칼슘, 인, 철분이 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 빈혈예방에 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부하여 변비 예방도움을 줍니다. 베타카로틴 ..