안녕하세요~ 현토리 입니다.
오늘은 세종시 어진동 맛집 온통화덕 생선구이 이야기를 해보겠습니다.
지인이 얼마 전 식당 오픈 전단지를 받았는데 맛있어 보인다며 추천해서 세종시 어진동에 있는 온통화덕 생선구이에 다녀왔습니다.
온통화덕 생선구이는 세종시 호수공원 근처 국무 조정실 뒤 스타벅스 건물 4층에 있습니다.
온통화덕 생선구이 주차장
온통화덕 생선구이 주차장은 건물 지하에 있습니다.
주차장이 복잡한 편이었습니다.
주차권 없이 무료주차 1시간 30분 가능합니다.
온통화덕 생선구이
온통화덕 생선구이는 B동 4층 안쪽에 있었습니다.
끝쪽에 있어서 눈에 잘 띄지 않는 편이었습니다.
온통화덕 생선구이 메뉴는
생선구이 단품과 모둠생선구이 세트가 있었습니다.
모둠생선구이 세트는 인원에 따라 생선 메뉴가 달라졌습니다.
매장내부는 생선비린내 없이 깔끔한 편이었고, 창밖으로는 공원이 보였습니다.
화덕은 주방 안쪽으로 살짝 보였습니다.
화덕은 100% 천연화석 50T(화석두께) 사용으로 다량의 음이온화 원적외선 다량 방출로 생선이 겉과 속이 골고루 익으며 잡냄새를 제거하여 음식의 맛을 최상으로 만들어낸다고 합니다.
모둠생선구이 3인세트
기본반찬은 도토리묵과 양파 장아찌 등 총 일곱 가지 종류였습니다.
반찬이 전체적으로 싱거운 편은 아니었고, 밥과 함께 먹기에 적당했습니다.
솥밥은 찰기 있고 쫀득해서 맛있었습니다.
모둠생선구이 3인세트입니다.
생선은 가자미와 고등어, 볼락이었습니다.
생선을 화덕에 구워서 그런지 비린내가 전혀 나지 않았고,
생선에도 간이 되어있어서 간장을 찍어먹지 않아도 맛있었습니다.
생선구이의 효능은
혈전(피딱지) 형성을 방지해 혈관을 보호하는 작용을 하고 혈관을 확장하는 작용도 합니다.
염증을 억제하는 작용과 손상된 혈관을 회복시키는 역할을 하고, 면역체계를 활성화시킵니다.
칼슘섭취는 증가시키면서 배출은 감소시켜 골다공증 예방효과가 있고,
동맥경화를 호전시키는 효과도 있습니다.
온통화덕 생선구이 영수증
온통화덕 생선구이에서 모둠생선구이 3인세트 주문하고 42,000원 결제했습니다.
생선구이는 몸에 좋은 건 알지만 번거로워서 집에서는 먹기 힘든 메뉴라 주로 밖에서 사 먹는 편입니다.
온통화덕 생선구이는 처음 방문해 보았는데
외국인 가족 손님이 들어오니 나이가 있으신 사장님께서 영어로 유창하게 메뉴 설명을 하셔서 멋있었고,
서비스 탄산음료와 추가 1시간 30분 주자권까지 챙주실 정도로 친절하셨습니다.
매장이 눈에 잘 띄지 않는 공간에 있지만
음식이 맛있고, 사장님도 친절하셔서 생선 먹고 싶을 때는 온통화덕 생선구이로 찾아갈 것 같습니다.
늘 메뉴선정이 어려운데 맛집 소개해준 지인께 감사인사 드리며 오늘 세종시 어진동 맛집 온통화덕 생선구이 이야기는 여기까지 하겠습니다.
오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^
* 온통화덕 생선구이
세종특별자치시 도움 8로 81 세종일번가 B동 4층
영업시간 - 11:00 ~ 22:30
브레이크 타임 - 15:00 ~ 17:00
정기휴무 - 매주 일요일
https://hyuntori83.tistory.com/504
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