안녕하세요~ 현토리 입니다. ^^
오늘은 전자레인지로 체다치즈 과자 만들어본 이야기 해볼게요.
냉장고에 체다치즈가 늘 있는데 뭔가 색다르게 먹고 싶어서 체다치즈 과자를 만들어봤어요.
체다치즈는 칼슘이 풍부하고 비타민 B2가 풍부해서 지방 연소가 쉬워서 다이어트에도 효과가 있다고 해요.
체다치즈는 과하게 섭취하면 체지방이 축적돼서 하루 2장 정도가 적당하다고 해요.
냉장고에 있던 상하치즈 더블업이에요.
숙성치즈 함량이 2배로 늘어나고, 20% 이상 두툼해져서 더 깊고 진한 맛과 향을 느낄 수 있다고 하더라고요.
오늘은 치즈 한 장만 해봤어요.
치즈 비닐을 벗기지 않은 상태에서 칼등으로 9등분 했어요.
칼날 쪽으로 하면 비닐이 찢어져서 벗기기 불편하더라고요.
전자레인지용 접시 위에 종이 포일을 깔고 9등분으로 나눈 치즈 조각을 올려주세요.
치즈 조각은 서로 붙지 않게 간격을 두고 올려주세요.
종이 포일을 깔면 치즈 떼어내기가 편하더라고요.
전자레인지에서 1분 30초만 데워주세요.
저희 집은 전자레인지 오븐 겸용인데, 전자레인지 모드로 1분 30초 데웠어요.
치즈들이 동글동글 예쁘게 부풀었죠?
체다치즈 과자가 뜨거울 때는 잘 안 떨어져서 냉동실에서 10분 정도 식혀줬어요.
어느 정도 식으니까 종이 포일에서 똑똑 잘 떨어지더라고요^^
체다치즈 과자 완성이에요.
짝꿍은 체다치즈 안 좋아하는데 체다치즈 과자는 바삭바삭한 식감도 좋고 맛있다고 하더라고요.
더 먹고 싶다고 해서 2장 더 만들어줬어요. ^^
체다치즈 과자는 에어프라이어로 만들면 타버리더라고요ㅠ.ㅠ
체다치즈 과자 만들 때는 전자레인지로 만드셔야 해요~
체다치즈라 고소해서 간식이나 맥주 안주로도 좋더라고요.
오늘 이야기는 여기까지 할게요~
오늘도 고소한 하루 보내세요^^
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