안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 전북 임실 관촌시장에 있는 섬진강 흑염소 다녀온 이야기를 해볼게요. 전주에 있는 지인 집에 놀러 갔다가 임실 관촌시장에 있는 흑염소탕 먹으러 다녀왔어요. 지인 집에서 임실 관촌시장까지는 27km 정도 떨어져 있는데, 관촌시장에 있는 섬진강 흑염소탕이 맛있다고 추천해서 다녀왔어요. 염소고기의 효능 염소고기는 녹용에 버금가는 약용 동물 식품으로 고단백, 고칼슘, 저지방, 아미노산, 토코페롤이 함유되어 있는 식품으로 궁중 황실과 사대부 양반들이 주로 먹었다고 해요. 감칠맛이 있고 소화 흡수율이 높은 음식이에요. 염소고기는 칼슘, 단백질, 인, 철, 비타민 B1, B2, 비타민 E가 풍부해요. 소고기는 칼슘이 19.0mg 들어있는데 염소고기는 112.0mg 들어있고, 소고기는 ..