안녕하세요~ 현토리 입니다.
오늘은 대전 신세계백화점에 있는 익선 잡방 다녀온 이야기를 해볼게요.
익선 잡방은 익선동에서 브런치카페로 유명한 곳이라고 해요.
'익선 잡방'의 브랜드 네임은 익선동 내 먼저 오픈한 '익선 디미방'의 모티브인 음식디미방 보다 100년 더 앞서 만들어진 고 조리서 수운잡방을 모티브로 만들어졌다고 해요.
잡방은 '여러 가지 방법'을 일컫고 여기에 익선동의 더할 익, 좋을 선이 더해져 '더 좋은 여러 가지 방법'이라는 뜻을 가지고 있다고 해요.
저는 대전 신세계백화점 6층에 있는 익선 잡방으로 다녀왔어요.
메뉴판이에요.
샐러드, 파스타, 스테이크가 있는데 다 맛있어 보이더라고요.
와인과 음료 메뉴판이에요.
저희는 브런치 A세트로 주문했어요.
브런치 A세트 구성은
식전 빵,
파스타 1가지 선택(감바스 오일 파스타 / 시즈닝 새우 로제 파스타 / 수란 스파이시 베이컨 크림 파스타),
마스카포네 치즈 오믈렛
모든 음료 중 2잔 선택(하우스 와인 or 맥주 메뉴 변경 시 1잔당 +3,000원)
음료와 식전 빵이 먼저 나왔어요.
식전 빵은 모닝빵인데 따뜻해서 더 맛있었어요.
음료는 밀크티와 루이보스 바닐라인데 루이보스는 평소에 마시던 루이보스 바닐라 티백과 같은 맛이더라고요.
밀크티 아랫부분이 보라색이라 시럽인 줄 알았는데 유리컵이 색이 예쁜 거였더라고요. ^^
밀크티 담겨있는 유리컵이 탐나더라고요. ^^
시즈닝 새우 로제 파스타와 마스카포네 치즈 오믈렛이에요.
시즈닝 새우 로제 파스타는 새우도 크고, 로제 소스도 너무 맛있었어요.
마스카포네 치즈 오믈렛은 토마토소스도 맛있고, 오믈렛은 부드럽더라고요.
곁들임 메뉴로 있는 버섯구이와 옥수수도 맛있었어요.
점심 한 끼에 45,000원이면 약간 비싼 감은 있지만,
요즘 먹고 싶었던 오믈렛과 로제 파스타를 오랜만에 너무 맛있게 먹고 온 것 같아요.
다음에는 스테이크도 한번 먹어봐야겠어요. ^^
오늘 이야기는 여기까지 할게요.
오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^
https://hyuntori83.tistory.com/135
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