안녕하세요~ 현토리 입니다. ^^
오늘은 대전 관저동 만년설에 다녀온 이야기를 해볼게요.
만년설은 관저동 마치 광장 안에 있는 떡 디저트 카페예요.
많은 카페를 가봤지만, 떡 디저트 카페는 처음인 것 같아서 떡을 사 왔어요.
가게 입구가 잘 눈에 안 띄어서 떡 디저트 카페인 줄은 모르겠더라고요.
닭장수 후라이드와 미정 손칼국수 사이에 있어요.
카페 내부는 아늑한 분위기예요.
테이블은 많지 않지만 조용하고 따뜻한 분위기였어요^^
사장님이 키우시는 강아지가 있을 때도 있다고 하더라고요.
매장 한쪽에 강아지 집이 있는데, 제가 갔을 때는 강아지가 없더라고요^^
오늘은 떡만 포장해서 가야 해서 음료는 다음에 와서 마셔봐야겠어요.
매장에서 직접 떡을 만드시는 것 같더라고요.
홀케이크는 2~3일 전에 예약하면 주문도 가능해요.
다음 기념일에는 잊지 않고 홀케이크 주문해야겠어요. ^^
떡케이크 종류는 몇 가지 더 있는 것 같은데, 제가 오픈하자마자 들어가서 그런지 쇼케이스에 세 가지밖에 없었어요.
오늘은 단호박 크럼블 떡케이크와 흑임자 떡케이크만 주문했어요.
단호박 크럼블 떡케이크예요.
떡은 단호박설기인데 일반 설기보다 조금 더 쫀득쫀득 해요.
떡 위에는 호박 크림과 버터 크럼블이 올려져 있는데, 크림이 많이 달지 않아서 단호박맛을 방해하지 않아서 좋았어요.
떡 안은 노란 단호박 퓌레가 박혀있어요.
그냥 단호박설기만 있었다면 약간 심심할 것 같은데, 단호박 퓌레와 호박 크림, 바삭한 버터 크럼블이 있어서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.
흑임자 떡케이크예요.
떡은 흑임자 설기인데 일반 설기보다 조금 더 쫀득쫀득 하고, 흑임자 향이 고소하게 나요.
흑임자 크림이 올려져 있는데, 땅콩버터와 크림치즈가 섞여있다고 하더라고요.
떡을 먹는 동안 흑임자 향이 고소하게 퍼지고, 흑임자 크림이 부드러워서 너무 맛있었어요.
떡케이크를 매장에서 직접 만드시는데, 한꺼번에 많이 만들지 않아서 솔드 아웃될 수도 있다고 하시더라고요.
떡 조각 케이크 크기가 작고 비싼 편이지만, 떡 만드는데 손이 많이 가는 걸 아니까 이 정도는 이해할 수 있을 것 같아요.
대전 관저동 갈 일 있을 때 또 들러서 다른 떡도 먹어봐야겠어요.
분명 다른 떡케이크도 맛있을 것 같아요^^
* 관저동 만년설
대전광역시 서구 구봉로 131번길 38
영업시간 -> 화, 수, 목요일 12:00 ~ 22:00
금, 토, 일요일 11:00 ~ 22:00
매주 월요일 휴무
주차 -> 근처 공영주차장에 주차 가능
오늘 이야기는 여기까지 할게요.
맛있는 떡케이크처럼 고소한 하루 보내세요^^
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