안녕하세요~ 현토리 입니다. ^^
오늘은 공주시 중동 고가네 칼국수 다녀온 이야기를 해볼게요.
공주 유구 색동 수국 정원 가는 길에 공주 공산성 근처에 있는 고가네 칼국수에서 칼국수를 먹었어요.
고가네 칼국수는 제민천 근처에 있어요.
2층 주택을 리모델링해서 식당으로 운영하는 분위기더라고요.
TV에 맛집으로 소개된 식당이라고 해요.
원산지 표지판을 보니 모두 국내산인데 오징어만 중국산이네요.
우리밀 국수전골 2인분을 주문했어요.
미리 준비되어 있었는지 금방 나오더라고요.
뽀얀 육수가 끓으면 야채와 면을 직접 넣으면 돼요.
칼국수에 보통 노란 알배기배추를 많이 사용하던데, 여기는 배추 겉잎을 사용하더라고요.
밑반찬은 나오는 배추김치는 젓갈 냄새가 심해서 못 먹었는데 깍두기는 맛있었어요.
칼국수는 깔끔하고 괜찮았어요.
간도 적당하고 깍두기랑 먹으니 맛있더라고요.
옆 테이블에서 해물파전을 주문해서 구경했는데, 크기도 크고 돌판에 피자처럼 컷팅돼서 나오는데 맛있어 보이더라고요.
다음에는 국수전골 1인분에 해물파전을 주문해서 먹어봐야겠어요. ^^
고가네 칼국수 마당에 작은 텃밭이 있더라고요.
텃밭 크기가 작아서 식당 재료로 사용하기에는 충분하지 않을 것 같던데 그냥 취미로 하시는 걸까요? ^^
나오다가 발견했는데, 입구에 있던 게 포도덩굴이었더라고요.
다음에 왔을 땐 포도가 익어있는 모습을 봤으면 좋겠어요. ^^
우리밀 국수전골은 1인분은 8,000원이고, 2인분 이상은 7,000원이더라고요.
저희는 2인분이라 14,000원 결제했어요.
고가네 칼국수 주차장은 따로 없어요.
대문 바로 앞에 골목길에 주차하는데 길이 좁고, 자리가 없을 수도 있어요.
난간 바로 아래가 제민천인데, 평일에는 제민천 건너편 공주 성결교회 주차장 이용이 가능해요.
공주 성결교회 주차장은 평일에만 이용이 가능해요.
성결교회 주차장에 주차하고 걸어서 5분도 안 걸리더라고요.
칼국수 오랜만에 먹었는데 맛있게 먹고 왔어요.
다음에는 해물파전을 꼭 먹어봐야겠어요. ^^
오늘 이야기는 여기까지 할게요.
오늘도 맛있는 하루 보내세요. ^^
* 고가네 칼국수
충남 공주시 제민천 3길 56
영업시간 -> 11:00 ~ 21:30 (토요일은 21:00까지)
브레이크 타임 -> 15:00 ~ 17:00
정기휴무 -> 매주 일요일
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