대전 반석동 삼계탕맛집 건강백숙

안녕하세요~ 현토리 입니다.
오늘은 대전 반석동에 있는 삼계탕 맛집 건강 백숙 다녀온 이야기 해볼게요.

건강백숙

오랜만에 만나는 지인들과 메뉴 고민하다가 갑자기 삼계탕 얘기가 나와서 제가 반석동 건강 백숙을 추천했어요.

주차장

주차장은 넓진 않아요.
평일 12시 ~ 1시에는 근처 직장인들이 많이 와서 복잡해요.
손님 많이 없을 때 먹고 나오려고 오픈 시간 맞춰서 예약했어요. ^^

마당

식당 입구에 마당에 테이블이 있어요.
여기서 식사는 못하고, 커피 마시거나 대기하는 장소예요.

 

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매장내부

일부러 오픈 시간 맞춰서 예약했는데, 저희가 첫 손님이어서 매장 내부사진 편하게 찍을 수 있었어요.
매장은 그리 넓진 않지만 깔끔한 편이에요.

메뉴판

저희는 매번 능이 삼계탕만 먹었었는데, 메뉴판을 자세히 보니까 삼겹살도 있고 소머리국밥도 있더라고요.
다음엔 닭볶음탕이나 꽃송이 백숙을 먹어봐야겠어요. ^^

 

 

 

밑반찬

기본 반찬은 여섯 가지 정도 나오는데, 깍두기와 매운 고추피클이 맛있더라고요.

능이삼계탕

저희는 능이 삼계탕을 주문했어요.

능이버섯은 다이어트에도 좋지만 혈액을 맑게 하고, 단백질 분해 성분이 많아서 육류를 먹고 체했을 때 효과가 좋다고 해요.

그냥 삼계탕보다 능이버섯이 들어있으면 왠지 고급스러운 삼계탕을 먹는 느낌이 들더라고요. ^^
위에 올려져 있는 능이버섯을 국물 속에 담가놓으면 능이향이 퍼져서 국물에서도 능이버섯향이 나서 좋더라고요.
닭 아래 닭죽도 조금 있어요.

올여름 처음 먹는 삼계탕인데 역시 맛있더라고요. ^^

영수증

능이 삼계탕 1인분에 16,000원이에요.
제가 지인들에게 능이 삼계탕 추천해서 같이 갔는데, 다행히 지인들도 다 맛있었다고 하더라고요.
코로나 심할 때는 식당에서 먹기 불안해서 포장해서 먹기도 했었는데 매장에서 먹는 만큼 맛있었어요.

오늘 이야기는 여기까지 할게요.
오늘도 맛있는 하루 보내세요. ^^


* 건강 백숙
대전광역시 유성구 반석서로 71번길 20
영업시간 -> 11:30 ~ 22:00
브레이크 타임 -> 15:00 ~ 17:00
정기휴무 -> 매달 1, 3번째 수요일

 

 

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