현토리의 일상

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 아크릴물감으로 어반스케치 그리기(눈 쌓인 집) 이야기를 해보겠습니다. 어반스케치 스물여덟 번째 수업시간에 그려본 그림은 눈 쌓인 집 풍경입니다. 이번 그림은 일본에 있는 어느 마을에 있는 집입니다. 어반스케치 교재 지난번 어반스케치 수업시간까지 그리던 교재도 예쁜 그림이 많았는데 약 열아홉 개 정도 그리고 나니 새로운 책을 갖고 싶어서 구매해 보았습니다. 이번에 새로 구입한 어반스케치 교재는 '수채완행기'라는 책입니다. 수채완행기는 작가가 여러 나라 여행을 하면서 본 풍경을 그려놓은 교재로 일본이나 동남아시아, 유럽 등의 풍경이 담겨있었습니다. 다양한 나라의 그림이 그려져 있어서 그런지 한 권의 교재로 여러 권의 교재를 구매한 듯한 느낌이었습니다. 수채완행기는 35,00..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 소고기 숙주배추찜(feat. 사골곰탕) 이야기를 해보겠습니다. 오늘은 얼마 전 SNS에서 소고기 숙주배추찜을 봤는데 맛있어 보여서 바로 만들어보았습니다. 소고기 숙주배추찜 소고기 배추찜은 냄비에 숙주를 담고, 옆쪽으로 배추를 넣어주었습니다. 좋아하는 다른 채소나 버섯을 추가해도 되는데, 저는 집에 부추와 팽이버섯이 있어서 넣어보았습니다. 집에 늘 쟁여두는 사골곰탕 500g 한 봉지를 넣어주었고, 사골곰탕에 간이 조금 되어있어서 따로 간은 하지 않았습니다. 배추가 익을 때까지 약 10분 정도 끓여줍니다. 배추가 어느 정도 익으면 소고기를 넣는데, 저는 냉동실에 있던 샤브샤브용 고기를 사용했습니다. 고기가 익을 때까지 끓여줍니다. 고기가 익으면 소고기 숙주배추찜 완성입니다...

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 아크릴물감으로 어반스케치 그리기(다세대 주택) 이야기를 해보겠습니다. 어반스케치 스물일곱 번째 수업시간에 그려본 그림은 다세대 주택 풍경입니다. 이번 그림은 알록달록한 빨래들이 걸려있는 사람 냄새나는 풍경입니다. 스케치하기 교재를 보고 스케치를 해보았습니다. 건물을 정면에서 보고 있는 그림이라 소실은 신경 쓰지 않아도 돼서 편했지만, 어닝과 빨래, 화분 등 작은 소품들이 많아서 빠뜨리지 않고 하나씩 스케치했습니다. 채색하기 제일 먼저 건물 외벽은 Naples Yellow hue에 물을 많이 섞어 연한 노란빛을 표현했습니다. 2층 창틀은 Norwegian Orange에 Burnt Sienna와 Brown Earth를 조금씩 섞어 채색했고, 창문은 Sapphire에 Warm..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 고구마 크로와상 만들기 이야기를 해보겠습니다. 오늘은 고구마와 쌀가루, 모짜렐라 치즈를 사용해서 밀가루가 들어가지 않은 고구마 크로와상을 만들어보았습니다. 고구마 삶기 고구마를 찜기에 올려서 삶아줍니다. 고구마 삶을 물에 다시마를 넣으면 고구마를 더 맛있고 빠르게 삶을 수 있다고 해서 같은 고구마로 실험해 봤는데, 다시마를 넣으면 고구마가 더 달아져서 고구마를 삶을 때마다 다시마를 꼭 챙겨 넣어서 삶는 편입니다. 고구마는 물이 끓은 뒤 중불에서 30~40분 정도 삶으면 되는데, 젓가락으로 찔러봐서 젓가락이 부드럽게 들어가면 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들여줍니다. 고구마 크로와상 반죽 만들기 고구마 껍질을 잘 벗긴 뒤 포크를 이용해 잘 으깨줍니다. 으깬 고구마에 모짜렐라..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 아크릴물감으로 어반스케치 그리기(서점 앞 풍경) 이야기를 해보겠습니다. 어반스케치 스물여섯 번째 수업시간에 그려본 그림은 서점 앞 풍경입니다. 이번 그림은 깜깜한 밤에 환하게 밝혀진 서점과 자전거 탄 사람이 그 앞을 지나가는 풍경입니다. 스케치하기 교재를 보고 스케치를 해보았습니다. 건물은 소실을 신경 쓰지 않아도 돼서 스케치하기 어렵지 않았는데, 자전거 탄 사람의 자세를 잡기가 어려워서 스케치하는 중에 제일 시간을 많이 써서 스케치했습니다. 채색하기 제일 먼저 건물 외벽은 Unbleached Titanium에 Naples Yellow hue을 조금 섞은 뒤 붓에 물을 묻혀서 연한 노란빛을 표현했습니다. 바닥은 Brown Earth에 물을 많이 섞어 1차 채색을 했고, ..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 아크릴물감으로 어반스케치 그리기(청소 중인 낡은 집) 이야기를 해보겠습니다. 어반스케치 스물다섯 번째 수업시간에 그려본 그림은 청소 중인 낡은 집입니다. 이번 그림은 낡은 외벽과 비뚤어진 문, 청소 중인 사람까지 있는 그림입니다. 스케치하기 교재를 보고 스케치를 해보았습니다. 요즘 낡은 집 그림을 계속 그리다 보니 스케치하는 건 어렵지 않았는데, 교재에 있는 사람이 허리와 머리를 애매하게 숙이고 있는 모습이 제 눈에는 무섭게 느껴져서 저는 허리를 펴고 일어서있는 사람으로 바꿔보았습니다. 채색하기 제일 먼저 건물 외벽은 Opal과 Unbleached Titanium을 붓에서 섞어서 균일하지 않고 얼룩덜룩하게 채색했습니다. 1층 지붕 때문에 생긴 그림자는 건물 외벽을 채색하..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 아크릴물감으로 어반스케치 그리기(오래된 집) 이야기를 해보겠습니다. 어반스케치 스물네 번째 수업시간에 그려본 그림은 오래된 집 그림입니다. 이번 그림은 건물외벽 페인트가 얼룩덜룩하고 깨진 창문도 있는 오래된 집 그림입니다. 스케치하기 교재를 보고 스케치를 해보았습니다. 이번 그림은 작은 건물에 문과 창문이 많고, 건물 뒤로 금방이라도 쓰러질 것만 같은 작은 가건물이 보이는 건물입니다. 채색하기 제일 먼저 건물외벽은 회색에 가까운 베이지톤 페인트가 빛바랜 느낌을 내기 위해 Opal과 Unbleached Titanium을 그때그때 붓에서 대충 섞어서 균일하지 않게 채색했습니다. 건물 지붕은 Yellow Oxide와 Norwegian Orange를 섞어서 채색했고, 지붕의 밝..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 아크릴물감으로 어반스케치 그리기(굴뚝 있는 건물) 이야기를 해보겠습니다. 어반스케치 스물세 번째 수업시간에 그려본 그림은 굴뚝 있는 건물 풍경입니다. 이번 그림은 색이 바래서 얼룩덜룩한 벽에 주황색 지붕이 있는 낡은 건물로 시골에 가면 하나쯤 있을 것만 같은 작은 건물그림입니다. 스케치하기 교재를 보고 스케치를 해보았습니다. 이번 건물은 어렵지 않은 그림이라 비교적 쉽게 스케치를 완성했습니다. 교재처럼 낡은 건물을 표현하는데 중점을 두고 채색해 보기로 했습니다. 채색하기 제일 먼저 건물외벽은 베이지색 페인트가 빛바랜 느낌을 내기 위해 Naples Yellow hue에 Yellow Oxide를 조금 섞어 얼룩덜룩하게 채색했습니다. 지붕은 Red Earth와 Gold Oxi..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 꽃게탕 끓이기(feat. 냉동 꽃게) 이야기를 해보겠습니다. 제가 꽃게를 좋아하는 편이라 가끔 꽃게탕을 배달시켜 먹는데, 요즘은 점점 맛이 달라지면서 맛이 변하길래 오늘은 꽃게탕을 직접 끓여보았습니다. 꽃게탕 끓이기 꽃게는 얼마 전 구매한 냉동 절단꽃게 두팩을 사용했습니다. 냉동 절단꽃게를 흐르는 물에 두 번 정도 헹궈주었습니다. 끓는 물 1리터에 적당한 두께로 자른 무 400g과 씻어둔 냉동꽃게 두팩을 넣었습니다. 소금 2/3스푼과 다진 마늘 한 스푼, 고춧가루 두 스푼을 넣어주었습니다. 비린내가 날까 봐 꽃게탕이 어느 정도 끓을 때까지는 센 불에서 뚜껑을 덮지 않은 상태로 끓여주었습니다. 꽃게탕이 조금씩 끓기 시작할 때 매운 고추 하나와 작은 양파 하나를 넣고 끓여주..

안녕하세요~ 현토리입니다. 오늘은 꽃게찜 만들기(feat. 절단 꽃게) 이야기를 해보겠습니다. 꽃게는 야행성으로서 낮에는 보통 수심 20~30m의 바닷가 모래바닥에서 지내다가 밤이 되면 활발하게 먹이를 잡아먹는다고 합니다. 꽃게는 보통 찜이나, 탕, 게장 등으로 조리하고 껍데기에는 아스타산틴이라는 물질이 있어 단백질과 결합하여 다양한 색을 내는데, 가열하면 결합이 끊어져 본래의 색인 붉은색을 나타내기 때문에 삶으면 껍질이 붉은색을 띠게 된다고 합니다. 산란기는 6월 ~ 8월이고, 금어기는 7월 ~ 8월이라고 합니다. 냉동 절단 꽃게 요즘 꽃게찜이 먹고 싶었는데 살아있는 꽃게를 만질 자신이 없어서 냉동 절단꽃게를 구매했습니다. 제가 구매한 냉동 절단꽃게는 경양수산에서 판매하는 꽃게입니다. 100% 국내산,..