에어프라이어로 군밤 만들기(feat. 다이소 밤칼)

안녕하세요~ 현토리입니다.

오늘은 에어프라이어로 군밤 만들기(feat. 다이소 밤칼) 이야기를 해보겠습니다.

 

에어프라이어로 군밤 만들기(feat. 다이소 밤칼)

얼마 전 공주 알밤을 선물 받아서 에어프라이어로 군밤을 만들어보았습니다.

 

 

알밤 세척방법과 보관방법

알밤 세척방법

알밤 세척방법은 밤이 잠길 정도의 물에 소금 한 스푼을 잘 풀어준 뒤 약 한 시간 동안 담가두면

밤에 숨어있는 벌레가 나오기도 하고,

벌레 먹은 알밤은 물에 둥둥 뜬다고 합니다.

 

알밤 보관방법

알밤 보관방법은 상온에 보관 시 벌레가 생기거나 상할 수 있어서 냉장보관해야 합니다.

밤이 마르면 저장력이 떨어지므로 비닐팩에 담아서 구멍을 조금 뚫어주고,

얼면 품질이 떨어져서 맛이 없어져서 김치냉장고에 보관하면 좋습니다.

 

 

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군밤 만들기

다이소 밤칼

다이소에서 밤칼을 구매해 왔습니다.

군밤을 만들 때 칼집을 내지 않으면 밤이 터질 수 있다고 해서 구매했는데,

밤 이외에 호두나 견과류에도 사용가능하다고 합니다.

 

가격은 2,000원이고

품번은 1045077입니다.

 

군밤만들기

오목한 곳에 밤을 올려준 뒤

손잡이로 밤을 눌러서 칼집을 내줍니다.

 

다이소 밤칼 손잡이 부분이 동글동글한 느낌이라 손이 아프거나 힘들지 않게 칼집을 낼 수 있었습니다.

 

군밤만들기

칼집 낸 알밤을 에어프라이어에 겹치지 않게 넣어준 뒤 180도에서 약 20분 조리했습니다.

알밤 세척하는 과정에서 물에 담가놔서 그런지 칼집 낸 부분에 거품이 생겼고,

칼집 부분이 석류처럼 벌어지면서 예쁘게 구워졌습니다.

 

군밤 만들기

군밤 완성입니다.

 

제가 선물 받은 알밤은 군밤용 밤이 아니라 그런지 

밤껍데기가 손만대도 벗겨지는 정도는 아니었지만 

칼을 사용하지 않고 먹을 수 있는 정도로 벗겨졌습니다.

 

알밤은 거의 사지 않는 편인데

지인덕에 집에서 군밤도 먹게 되었다는 이야기를 전하며

오늘 에어프라이어로 군밤 만들기(feat. 다이소 밤칼) 이야기는 여기까지 하겠습니다.

오늘도 맛있는 하루 보내세요~^^

 

 

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